广州湖天宾馆是湖南省委、省政府于1988年成立的在广东省的窗口单位、是湖南在广东政商交流平台，是湖南在广东的重要接待基地，原国家副主席王震同志亲自批示、广东省委省政府大力支持下建成，宾馆位于市区繁华的商业及旅游中心，紧靠秀丽怡人的流花湖公园，中山纪念堂、越秀公园、六榕寺、陈家祠等名胜景点如群星环绕四周，距广州火车站仅5分钟车程，距广州南站、白云机场、琶洲会展中心约30分钟车程，地理环境优越，交通极为便利。
       湖天宾馆是中央党政机关 (广东省、广州市)政府采购中心会议指定接待酒店,自1991年开业以来，接待的国内外大小团队不计其数。宾馆共有客房217间，房型多样，光纤上网，舒适高雅，智能化设计尽显高贵品质。
       宾馆二楼湖天1991设宴会厅及各种豪华包房，可同时容纳400人用餐。经营湘粤菜式、广式早茶已三十年。湘菜大多数原材料从湖南当地采购，菜品切配精细，烹制讲究，品种丰富，在广州享有较高的知名度和美誉度，荣获广州首届“百佳”餐饮企业、“羊城湘菜第一家” 等荣誉称号。